Difficoltà : ♥ su : ♥♥♥♥♥ ingredienti: 1 persona -1 mozzarella di bufala; -1 cucchiaino di semi di sesamo; -4 fettine di cetriolo(tagliate fine); -3 fettine di pomodoro(tagliate fine); -una manciata di carote a julienne; -2 foglie di basilico fresco; -5 fogliette di rucola; -sale e olio q.b. PREPARAZIONE: -tagliare la mozzarella a panino; -farcitela con pomodori cetrioli basilico rucola carote; -conditela con sale ed olio; -decorate la parte superiore con i semi di sesamo e gustate !!! ----------------------------------------------- con questi caldi la caprese è uno di quei pasti che non puoi farne a meno cosi' questa è una semplice variante al solito pomodoro e mozzarella :) fresco e leggero, se vi piace potete anche aggiungere del prosciutto cotto o crudo a vostro piacimento. P.s. potete utilizzare questa idea anche per servirla come un antipasto nelle vostre cene estive per stupire con semplici cose i vostri ospiti.
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