Era da un po' che cercavo una zuppa di pomodori, ma che fosse da gustare fredda, e senza cottura. Ne avevo anche lette in giro ma non me ne sono mai "innamorata". Poi l'altra notte, stavo ancora vagando per la rete, vedo la sua, sul suo blog, il pasto nudo.Adoro questo blog, senza orpelli inutili, anche nel cibo, un pasto nudo appunto, ma ricco di tradizione, di naturale, di semplicità.Mi piace
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Il borbottino del Tosco, anzi del su' nonno
Diciamo che con questi primi raggi di sole avevo voglia di qualcosa di semplice e fresco, anche se questo accostamento di sapori forti e decisi, può diventare un piatto unico, specie se, come dice il Tosco, lo si accompagna con un bel pezzo di pane toscano e un bel bicchiere di vino!Sapori semplici, piatti di poca apparenza e di molta sostanza...Diciamo anche che, leggendo tra le ricette del
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