Le RICETTE di zia Lidia: Torta allo yogurt

Questa ricetta fa parte del ricettario di zia Lidia, in questa ricetta i dosaggi sono dati dal vasetto di yogurt svuotato

Ingredienti

• yogurt 1 vasetto alla frutta (o al limone)
• farina 3 vasetti 
• zucchero 2 vasetti
• olio di semi d'arachide 3/4 di vasetto
• 2 fiale di estratto al limone
• uova 3
• 1 bustina di lievito
• burro e pane grattugiato per il fondo della tortiera

PROCEDIMENTO

1. Sbattere bene le uova con lo zucchero.
2. Unire l'olio, lo yogurt, le fiale al limone e la farina con il lievito. Sbattere bene.
3. Cuocere la torta in forno caldo a 180° per 45 minuti.