RICETTE: pasta ai peperoncini ripieni

Questa pasta ai peperoncini ripieni è velocissima da preparare e adatta in ogni stagione. Da servire sia fredda che calda. E' una pasta che è stata improvvisata, dopo che mi era stata regalata una bella confezione di peperoncini ripieni.

Ingredienti x 4:

• pasta corta gr 350
• peperoncini ripieni (di tonno, olive, capperi e acciughe), 10 circa
• prezzemolo
• olive nere 10-15
• olio

pasta ai peperoncini piccanti
bricolage & ricette

PROCEDIMENTO

1. Lessare la pasta
2. Tagliare grossolanamente i peperoncini in 4 parti, lasciandone alcuni interi per decorazione. 
3. Tritare le olive, lasciarne alcune intere per decorazione.
4. Servire unendo gli ingredienti, aggiungere olio e prezzemolo tritato.

se vogliamo un piatto più piccante possiamo aggiungere 1/4 di spicchio d'aglio tritato