La pasta con le taccole (piattoni o piselli mangiatutto) è un piatto vegetariano.
INGREDIENTI x 4:
- pasta gr 350
- taccole gr 300 lessate in acqua salata bollente per circa 10-15 minuti
- pomodorini gr 200
- piselli gr 100
- 1 scalogno
- prezzemolo 1 ciuffo
- parmigiano reggiano 1 spolverizzata
- olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio
- sale e pepe
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