“Primavera”
Finalmente è primavera J
Le rondini son tornate qui a rallegrar i nostri umili e forti cuori,
i fiori sbocciar tanti profumi faranno,
è la nostra mente più serena sarà,
guarderai i tuoi cari, e più belli ai tuoi occhi essi appariranno!
Il cielo azzurro come il mare in piena estate, i tuoi guai farà svanire!
Fiori di pesco
Violetto
E ancora altro, d’ora in poi tu vedrai e profumerai!
Antonella Miceli.
Vi presento questa mousse che colpirà tutti i vostri commensali J
Vediamo cosa ti occorre per poterla realizzare:
Un rotolo di pasta sfoglia pasta sfoglia
300 di ricotta di mucca va benissimo, ma dipende dai gusti.
160 gr di tonno all’olio d’oliva, se volete una mousse light, utilizzate quello al naturale. J
Capperi, 1 cucchiaino
Un pizzico di pepe bianco.
Preparazione:
Stendi la sfoglia e con una formina d’acciaio ricavi tanti cuori della misura preferita.
Cuoci in forno modo ventilato a 200 ° fino a doratura.
Ti prepari la mousse, inserisci in un robot da cucina la ricotta, il tonno privo di olio, i capperi, e fai girare fino a rendere il tutto allo stato di una crema.
A questo punto la inserisci in una Sac à poche con becco a stella.
Prendi i cuori in precedenza cotti, e li decori con questa mousse dal profumo inebriante!
Spero vi piaccia J
Vi abbraccio tutti J
Colgo l’occasione di ringraziare Due amici che mi hanno donato questi due bellissimi premi. J
Debby del blog : Il giardino segreto
Antonio del blog: Le dolci creazioni di Antonio!
Grazie mille di aver pensato a me J purtroppo in questo periodo sono molto indaffarata è non posso seguire tutte le regole J spero non me ne vogliate!
Antonella.
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