ricette: RICETTE: schiacciata in 2 modi: alla patata e allo scalogno

Avevo voglia di schiacciata, ma non sapevo decidermi a quale gusto farla, così ne ho fatti 2: allo scalogno e alla patata. E' stato divertente ed il risultato è stato molto apprezzato. Come base si può utilizzare la classica pasta per pizza. Si può mangiare sia calda che fredda. Questa schiacciata ridotta a piccoli pezzi si può offrire per un pic-nic, o per una festa in piedi.