La torta foresta nera è un famoso dolce tedesco dedicato all'omonima foresta. Non è particolarmente difficile, l'unica difficoltà è preparare il pan di Spagna al cioccolato (vedi nostra ricetta), poi basta farcirlo con panna montata e ciliegie cotte (o sciroppate a seconda della stagione) ed il dolce è pronto.
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