Brioche Catanesi col Tuppo

Queste meravigliose brioche, ricetta di Adriana R. di gennarino, le ho provate qualche tempo fa'.Le posto ora che si avvicina la bella stagione, perchè come dice la mia dolce Fata dello Zucchero Grà Grà, da mangiare con la granita o il gelato, devono essere spettacolari :))Ecco cosa scriveva Grazia a proposito di queste brioche...NOTE DI UNA "CATANISE":"Queste sono l'apoteosi delle brioche,