Briosci cu' zuccuru

Il tutto è partito da una richiesta di cri su gennarino "In sicilia i maritozzi sono diversi da quelli romani, sono dei panini a treccia con sopra zucchero semolato, qualcuno li conosce? Mi piacerebbe avere la ricetta"

... eheh, e figuriamoci se non piacerebbe anche a me!! E mi ha messo subito una pulce nell'orecchio!!
Marjlet le descriveva così "Sono panini a latte ma un po' piu' dolci che

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La mia pizza senza impasto

Be', che amo la pizza più di ogni altro lievitato credo l'abbiate capito. Credo anche di non essere mica tanto normale, la testa ogni tanto comincia a vagare, a pensare a come fare, a cercar ricette in ogni dove...E, qualche tempo fa', sono arrivata qui, sul bellissimo blog di Tarallucci e... e capirete, quando ho letto che la preparazione di questa pizza era frutto di un

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Pomodori col riso alla Romana

Li adoro letteralmente, è uno dei pochi piatti che mi ha insegnato la mia mamma!Non ama molto cucinare, ma quelle quattro cose che fa, le fa bene e sono oramai diventati anche i piatti della mia famiglia.Per descrivervi la ricetta userò il testo della ricetta di kamomilla su gennarino, alla quale ho apportato le mie piccole modifiche, non troppe però, i pomodori col riso alla romana sono una

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